Was machen wirklich klasse Burger aus. Wo finde ich die besten der besten Burger in der Region Nürnberg?
Burger mit selbst gewolfter Rindfleisch Mischung zusammen mit Camembert, Rotwein Zwiebel Chutney, leicht karamellisiertem Apfel, gegrillten Tomaten und Salat. Die Soße, eine handgemachte Aioli – Spanischer Art und die spezial Burger Soße wurde über 2h geköchelt und mit Sherry abgelöscht. Foto: © Markus Wolf / Burger Nerd
Markus Wolf, unser Fanatiker für geile BurgerKochen an sich ist schon seine Leidenschaft, aber in keinem Bereich ist er so perfektionistisch und gleichzeitig kreativ, wie bei Burgern. Was macht einen wirklich guten Burger aus? Hervorragendes Fleisch? Super Buns? Kreativität, Zusammenspiel der Aromen oder Rezepte? Das alles hat sicherlich einen großen Anteil an den besten Burgern in Nürnberg, Fürth, Erlangen und der ganzen Region. Aber der vielleicht wichtigste Grund, warum manche Burger…
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