Wie zwei Ingolstädter Sandkastenfreunde über ihr gemeinsames Studium in Franken schließlich in Köln mit einem veganen Food Truck starteten.
Wie zwei Ingolstädter Sandkastenfreunde über ihr gemeinsames Studium in Franken schließlich in Köln mit einem veganen Food Truck starteten. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so
Ulrich und Mario hatten sich das niemals so vorgestellt. Noch während ihres Studiums träumten beide von einer Karriere im Management. Beide begannen entsprechend ambitioniert und Mario promovierte sogar in England. Mehrere Jahre Berufstätigkeit im nationalen und internationalen Umfeld und langsam schlich sich die Frage ein: „Was machen wir hier überhaupt?“. Es vergingen dann doch noch einige Jahre, bis es beide wagten einen Schlussstrich unter ihre bisherigen Karrierebemühungen zu…
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