Deutschlands erste Streetfood Convention beantwortet dringende Fragen

Wo kann ich einen Foodtruck kaufen? Hier werden alle deine Fragen zum Thema Streetfood beantwortet – die Streetfood Convention in Nürnberg.

Wo kann ich einen Foodtruck kaufen? Hier werden alle deine Fragen zum Thema Streetfood beantwortet – die Streetfood Convention in Nürnberg. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so ((link:/bildrechte text:cc))

Wie betreibt man eigentlich einen Foodtruck? Wo findet man einen geeigneten Truck? Welche Hygienevorschriften gibt es? Und was kommt auf mich zu, wenn ich mich auf das Abenteuer einlasse? Alle diese Fragen werden an zwei Tagen beantwortet. Genau dafür ist die Streetfood Convention ins Leben gerufen worden. Als Sonderveranstaltung im Rahmen der BrauBeviale 2015 findet die Streetfood Convention am 12. und 13. November 2015 in Nürnberg statt. Streetfood Convention am 12. und 13. November 2015 in…

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Deutschlands erste Streetfood Convention beantwortet dringende Fragen

Wo kann ich einen Foodtruck kaufen? Hier werden alle deine Fragen zum Thema Streetfood beantwortet – die Streetfood Convention in Nürnberg.

Wo kann ich einen Foodtruck kaufen? Hier werden alle deine Fragen zum Thema Streetfood beantwortet – die Streetfood Convention in Nürnberg. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so ((link:/bildrechte text:cc))

Wie betreibt man eigentlich einen Foodtruck? Wo findet man einen geeigneten Truck? Welche Hygienevorschriften gibt es? Und was kommt auf mich zu, wenn ich mich auf das Abenteuer einlasse? Alle diese Fragen werden an zwei Tagen beantwortet. Genau dafür ist die Streetfood Convention ins Leben gerufen worden. Als Sonderveranstaltung im Rahmen der BrauBeviale 2015 findet die Streetfood Convention am 12. und 13. November 2015 in Nürnberg statt. Streetfood Convention am 12. und 13. November 2015 in…

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Das Blaue Wunder von Nürnberg

Ca. 135.000 Besucher waren 2015 auf der Blauen Nacht in Nürnberg und ließen sich im 15. Jahr für Kultur und Kunst begeistern.

Ca. 135.000 Besucher waren 2015 auf der Blauen Nacht in Nürnberg und ließen sich im 15. Jahr für Kultur und Kunst begeistern. Foto: © Valerija Levin / Nürnberg und so ((link:/bildrechte text:cc))

Valerija von der Blaue Nacht 2015: Dieses Jahr ließen sich knapp 135.000 Besucher von der BLAUEN NACHT in Nürnberg begeistern, ein Event, das schon seit fünfzehn Jahren existiert und die Stadt immer wieder aufs Neue in einem besonderen Licht erstrahlen lässt. Am 2.Mai war es dieses Jahr wieder so weit. Nürnberg hatte sich für eine weitere BLAUE NACHT gerüstet und Menschenmassen aus aller Welt strömten in die Innenstadt. Dass so ein Event nicht nur Einheimische , sondern auch Touristen…

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Pulsieren und pulsieren lassen auf fränkisch

Ein Interview mit Ralf Schmitt, dem Impuls-Inceptor. Als Moderator, Schauspieler und Speaker peppt er zahlreiche Unternehmensveranstaltungen auf.

Ein Interview mit Ralf Schmitt, dem Impuls-Inceptor. Als Moderator, Schauspieler und Speaker peppt er zahlreiche Unternehmensveranstaltungen auf. Foto: © Theresa Krause / Nürnberg und so ((link:/bildrechte text:cc))

Die Anderen – Spiegel, Inspiration, Einfluss. Ich, ein Sendemast in einem kleinen Dschungel aus Sendemasten. Alltag hin oder her, das Leben um uns herum pulsiert. Dazu müssen wir nicht einmal dem Exzess verfallen. Mal pulsieren wir mit, mal setzen wir den Impuls, mal bevorzugen wir den monotonen Gang der Dinge. Ein Impuls, den wir senden oder empfangen, muss nicht bedeutsam sein. Es ist egal, ob der Impuls uns oder unser Gegenüber pulsieren lässt, ob er den Makrokosmos oder nur unseren…

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“That Yoda Guy” Nick Maley im Interview: Wie es um die FXpo in Nürnberg steht

Nick Maley sorgte 2014 mit seinem Star Wars inspirierten Museum FXpo in Nürnberg für Furore. Wir sprachen mit ihm über den aktuellen Stand des Projekts.

Nick Maley sorgte 2014 mit seinem Star Wars inspirierten Museum FXpo in Nürnberg für Furore. Wir sprachen mit ihm über den aktuellen Stand des Projekts. Foto: © Heike Stiegler / Nürnberg und so

Anfang 2014 drangen die ungewöhnlichen Pläne nach Nürnberg: Nick Maley, bekannt als einer der Schöpfer von Yoda, möchte in der Noris ein Hologramm-Museum eröffnen. Im April 2015 habe ich ihn nach dem aktuellen Stand gefragt. Wahrscheinlich war Markus im letzten Jahr aufgeregter. Als Nick Maley im Frühjahr 2014 samt Yoda-Figur in Nürnberg war, sog er gespannt dessen Weisheiten auf. Maley war damals unterwegs, um über seine ungewöhnlichen Pläne zu berichten: Er möchte in…

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Backstage bei Daniela und Jenny vom Foodtruck nonidu

Foodtruck nonidu – Leckerleichte Speisen statt schwerer Kost für die Münchner Büroparks. Vegetarisch, vegan und die ersten Salate, die satt machen.

Foodtruck nonidu – Leckerleichte Speisen statt schwerer Kost für die Münchner Büroparks. Vegetarisch, vegan und die ersten Salate, die satt machen. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so ((link:/bildrechte text:cc))

Daniela und Jenny arbeiteten beide bei Amazon als Einkäuferin und Projektmanagerin. Jetzt kurven die beiden Mädls mit ihrem Fiat Ducato durch München und verkaufen Supis, Senfichs und Guties. Die Idee von „nonidu” ist es, leckerleichte Speisen an die Münchner Büroparks zu liefern. Ihr Motto – das auch für ihren Namen herhalten durfte – ist: „Wenn wir den Traum nicht jetzt verwirklichen, wann denn dann?“ Ein wunderbares Motto, das wie kein anderes für die Foodtruck Szene…

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Container von Welt: nachts am Nürnberger Hafen

Der Nürnberger Hafen bei Nacht. Hinter Absperrwänden verstecken sich magische Blicke auf eine ganz andere Welt.

Stockdunkel bis taghell: Der Nürnberger Hafen steckt selbst nachts voller Abwechslung. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so

Nachts sind alle Katzen grau und der Hafen in Nürnberg zu großen Teilen stockfinster. Nachdem sich meine Augen jedoch an das karge Licht gewöhnt hatten und die Gefahr ins Hafenbecken zu stürzen gebannt war, zeigte sich die ganze Pracht dieses ruhenden Binnenhafens. Häfen strahlen wie andere Industrieanlagen auch einen ganz besonderen Reiz aus. Sie sind magisch und offenbar magnetisch zugleich. Denn oft sind sie Anziehungspunkt für Fotografen und Graffitikünstler. Ob hektisches Treiben…

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Container von Welt: nachts am Nürnberger Hafen

Der Nürnberger Hafen bei Nacht. Hinter Absperrwänden verstecken sich magische Blicke auf eine ganz andere Welt.

Stockdunkel bis taghell: Der Nürnberger Hafen steckt selbst nachts voller Abwechslung. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so

Nachts sind alle Katzen grau und der Hafen in Nürnberg zu großen Teilen stockfinster. Nachdem sich meine Augen jedoch an das karge Licht gewöhnt hatten und die Gefahr ins Hafenbecken zu stürzen gebannt war, zeigte sich die ganze Pracht dieses ruhenden Binnenhafens. Häfen strahlen wie andere Industrieanlagen auch einen ganz besonderen Reiz aus. Sie sind magisch und offenbar magnetisch zugleich. Denn oft sind sie Anziehungspunkt für Fotografen und Graffitikünstler. Ob hektisches Treiben…

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Privat beta von Burger Nerd im Coworking Space

Die Burger-Nerds waren im Coworking Space aktiv und boten Burger auf höchstem Niveau. Kulinarische Feedbackkultur in der Startup-Szene.

Die Burger-Nerds waren im Coworking Space aktiv und boten Burger auf höchstem Niveau. Kulinarische Feedbackkultur in der Startup-Szene. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so ((link:/bildrechte text:cc))

Ich esse gern Burger und kann durchaus auf einige Genusserfahrungen verweisen. Aber ich bin wahrlich kein Burger-Experte. Mir sind die Kriterien, die richtig gute Burger vom Tiefkühlwahnsinn der Burgerindustrie unterscheiden, bewusst. Aber ich bin nicht der Typ, dem die Qualität richtig guter Burger-Buns vom Bäcker nicht reicht, sodass ich stattdessen in mühevoller Kleinarbeit ein Rezept entwickle, um dieses schließlich in einer regionalen Bäckerei zur Vollendung führen zu lassen. Eine…

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Webmontag bei StayFriends / Vobe Erlangen

Der Webmontag Franken, diemal in Erlangen am 6. Juni 2015 bei StayFriends / Vobe. Webmontag Nürnberg, hier beginnen spannende Projekte, hier trifft sich die Webszene und Gründer aus der Region.

Logo: © Webmontag

Wir bedanken uns bei den Gastgebern für den Webmontag Franken: StayFriends / Vobe. Insgesamt werden 120 Plätze in XING freigeben. Die Teilnehmerzahl wird in zwei Schritten freigegeben. Wir bitten euch, im Falle einer kurzfristigen Verhinderung Eure Anmeldung abzusagen. Kurzentschlossene haben so die Gelegenheit, sich noch spontan anzumelden. Für Getränke, einen Start-up Snack und eine Mahlzeit während des Networkings ist gesorgt. Beginn der Veranstaltung ist 19:00 Uhr, ab 19:30 Uhr starten…

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